Menu Category: Koude voorgerechten

Met kruidenboter & aïoli.

Dungesneden ossenhaas met parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten, zongedroogde tomaten, rucola, truffelmayonaise of pesto.

Gerookte zalm met wasabi mayonaise, geroosterde pijnboompitten, rucola en rode ui. Geserveerd met toast.

Diverse soorten vis geserveerd met toast.